اگر نگران چاق شدن هستید از این خوراکی‌ها دوری کنید
تاریخ انتشار: ۵ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۱۶۶۵۴۰
آفتاب‌‌نیوز :
در اینجا لیستی از غذاهایی وجود دارد که طبق فرهنگ عامه مردم "چاق کننده ترین" در نظر گرفته می‌شوند. البته این ارتباط مستقیمی با مقدار مصرف و دفعات مصرف دارد. اگر در این مورد سؤالی دارید یا می‌خواهید رژیم کاهش وزن را شروع کنید، با پزشک خود مشورت کنید.
۱. چیپس سیب زمینی
یک مطالعه ۲۰۱۵ نشان داده است که چیپس سیب زمینی یکی از اعتیادآورترین غذاهای موجود است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲. چیپس
این میان‌وعده عالی در هر رویداد اجتماعی حاوی مقدار زیادی کالری و نمک است، بنابراین چیپس‌ها می‌توانند باعث افزایش وزن ما شوند. به علاوه، آن‌ها می‌توانند به اندازه چیپس سیب زمینی اعتیاد آور باشند!
۳. نوشابه‌های شیرین
مصرف یک یا دو لیوان نوشابه در روز نه تنها باعث افزایش وزن می‌شود، بلکه سطح گلوکز خون شما را نیز افزایش می‌دهد.
در واقع، تحقیقاتی از Current Developments of Nutrition نشان می‌دهد که بین مصرف آن و افزایش خطر ابتلا به دیابت ارتباطی وجود دارد. در عین حال، مطالعات مختلف دیابت را با اضافه وزن مرتبط دانسته‌اند.
۴. گوشت‌های فرآوری نشده
در حالی که خوردن بیش از حد گوشت گاو یا گوشت خوک معمولاً با افزایش وزن و کلسترول مرتبط است، یک مطالعه ۲۰۱۷ ارتباط مستقیمی بین این دو عامل پیدا نکرد. تحقیقات بیشتری در این زمینه هنوز ضروری است، اما مهم است که هرگز در مصرف گوشت قرمز زیاده روی نکنید.
۵. گوشت‌های فرآوری شده (سوسیس و کالباس)
سوسیس و کالباس و گوشت‌های فوق فرآوری شده مقدار قابل توجهی چربی اشباع شده، کالری، سدیم و رنگ آمیزی دارند. به همین دلیل پزشکان مصرف آن‌ها را در حد اعتدال توصیه می‌کنند.
۶. غذاهای آماده با چربی ترانس
صد‌ها محصولی که در سوپرمارکت می‌بینیم حاوی چربی‌های ترانس هستند، موادی که می‌توانند بر سلامت ما تأثیر بگذارند، کلسترول LDL را افزایش دهند و کلسترول HDL را کاهش دهند. طبق داده‌های انجمن قلب آمریکا، این می‌تواند به افزایش خطر بیماری قلبی کمک کند و با افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط است. این نوع چربی‌ها عمدتاً در غذاهای منجمد، فرآوری شده و آماده یافت می‌شوند.
۷. سیب زمینی
باور کنید یا نه، سیب زمینی جزو چاق کننده‌ترین غذاها به حساب می‌آید. با این حال، بنیاد تغذیه اسپانیا اشاره می‌کند که آن‌ها ۸۸ کیلو کالری در ۱۰۰ گرم را فراهم می‌کنند، مقداری انرژی که اگر در حد اعتدال مصرف شوند، بیش از حد نخواهد بود.
البته اگر آن‌ها را سرخ کنید ارزش کالری آن‌ها بیشتر می‌شود. به همین دلیل، توصیه می‌کنیم آن‌ها را بجوشانید یا تفت دهید.
۸. شیرینی و دسر
کوکی ها، کیک ها، محصولات نانوایی و ... معمولاً حاوی مقدار قابل توجهی قند و چربی هستند. دقیقاً به همین دلیل است که آن‌ها در راس هرم غذایی قرار دارند. متخصصان مصرف پراکنده و متوسط آن‌ها را نیز توصیه می‌کنند
پس بهترین گزینه برای دسر چیست؟ بهتر است میوه‌ها را بعد از غذا مصرف کنید.
۹. غلات تصفیه شده
باور کنید یا نه، برنج یکی دیگر از پرمصرف‌ترین غذاهای چاق کننده در جهان است: ۳۸۱ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم. به طور کلی، متخصصان تغذیه خوردن برنج قهوه‌ای را توصیه می‌کنند، زیرا کندتر هضم می‌شود و مدت طولانی‌تری احساس سیری ایجاد می‌کند.
۱۰. غذاهای سرخ شده
تمام غذاهایی که در روغن یا چربی سرخ می‌شوند ارزش کالری آن‌ها را افزایش می‌دهد. در واقع، چندین تحقیق مصرف منظم آن‌ها را با افزایش خطر اضافه وزن مرتبط دانسته‌اند.
۱۱. آب میوه‌های آماده
حتی آن‌هایی که روی برچسب ۱۰۰٪ طبیعی هستند، چنین نیستند: این آبمیوهها معمولاً حاوی قند‌های اضافه شده و مواد نگهدارنده هستند. دریغ نکنید و به جای آن آبمیوه‌های تازه گرفته شده را انتخاب کنید. هیچ چیز بهتر از طبیعی نیست!
منبع: خبرگزاری برنامنبع: آفتاب
کلیدواژه: چیپس نوشابه افزایش خطر افزایش وزن سیب زمینی غذا ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۶۶۵۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مردم از مصرف قارچ خودرو در طبیعت خودداری کنند
ایسنا/آذربایجان شرقی رئیس اورژانس آذربایجان شرقی با تاکید بر خودداری از مصرف هرگونه قارچ خودرو در طبیعت، چگونگی مواجه با مسمومیت ناشی از مصرف قارچ‌های سمی را تشریح کرد.
اصغر جعفری روحی در گفت‌وگو با خبرنگاران با اشاره به مهیا شدن شرایط رشد قارچ‌های خودرو در فصل بهار، اظهار کرد: ابتدای هر سال با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو و سمی روبه‌رو می‌شویم.
وی افزود: مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو و سمی تاکنون منجر به فوت، نارسایی کبد و بستری شدن بسیاری از هموطنان و به خصوص ساکنان و گردشگران در مناطق کوهستانی و مرتعی شده است.
جعفری روحی با اشاره به لزوم اطلاع رسانی در خصوص عدم خوراکی بودن قارچ‌های خودرو، ادامه داد: مردم باید از مصرف قارچ‌های خودرو به خصوص قارچ‌های جمع آوری شده توسط افراد بومی خودداری کرده و جهت حفظ سلامتی خود و خانواده تنها قارچ‌های را که توسط مراکز مجاز و در بسته بندی‌های دارای مجوز هستند خریداری و مصرف کنند.
رئیس اورژانس استان خاطرنشان کرد: شناسایی انواع خوراکی قارچ از انواع سمی آن تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است و نباید به توصیه‌های برخی از افراد در تشخیص انواع سمی از انواع خوراکی قارچ توجه کرد.
وی با بیان اینکه مصرف قارچ‌ها توسط پرندگان و سایر جانوران اهلی و وحشی نشان‌دهنده غیر سمی بودن قارچ برای انسان نیست، اظهار کرد: برخی از روش‌ها و معیارهای سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره در اثر تماس با قارچ یا وجود حشرات در اطراف قارچ و محل رویش آن، معیار علمی و صحیح برای تشخیص عدم سمی بودن قارچ در همه موارد نیست.
وی افزود: برخی از سموم موجود در قارچ‌های سمی، مقاوم به گرما بوده و فرایندهای آماده سازی غذا مانند منجمد کردن، کنسرو کردن، کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن و بخارپز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نیست.
جعفری روحی ادامه داد: در خصوص نحوه مواجهه با مسمومیت ناشی از مصرف قارچ سمی، لازم است به هنگام بروز علائم و نشانه‌های گوارشی مانند تهوع، استفراغ و اسهال یا علایم عصبی به صورت زودرس(در عرض دو ساعت پس از مصرف خوراکی قارچ‌های وحشی و خودرو) باید بیمار را هرچه سریعتر به مرکز درمانی منتقل کرد و در مواردی که علائم گوارشی یا عصبی به صورت تاخیری با فاصله بیش از شش ساعت از مصرف قارچ خودرو رخ دهد نیز نشان از سمیت بیشتر قارچ بوده که این نوع قارچ‌ها در سال‌های اخیر منجر به نارسایی حاد کبد و مرگ تعدادی از هموطنان شده است.
وی با تاکید بر اینکه انتقال سریع بعد از شروع علایم بیمار مسموم به یک مرکز درمانی و ارائه شرح حال کامل از مصرف قارچ امکان درمان موفقیت آمیز را افزایش می‌دهد، گفت: هرگونه تاخیر در مراجعه بیمار سبب افزایش احتمال شکست درمان و حتی مرگ بیمار می‌شود؛ هم‌چنین با مشاهده علائم و نشانه‌های بالینی اولیه به ویژه از نوع تاخیری در فردی با سابقه مصرف خوراکی قارچ خودرو باید هرگونه خود درمانی و درمان علامتی پرهیز کرده و بیمار را در اسرع وقت به بیمارستان منتقل کرد.
وی خاطرنشان کرد: بهتر است تا نمونه باقیمانده قارچ مصرف شده توسط فرد را نیز برای شناسایی کادر پزشکی به بیمارستان برده و تحویل کادر متخصص داد.
انتهای پیام
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند